לזלול - חדשות האוכל, מסעדות, אירועים ומוצרים חדשים

טרי מהתנור

עוגות מונחות על שולחן חג עם פרחים

עושים סדר במתוק: העוגות השוות של פסח 2026 בקונדיטוריות

מחפשים עוגה כשרה לפסח 2026 שלא תרגיש כמו פשרה? מעוגת הגבינה של ביסקוטי לפריזייה של בוטיק סנטרל ועד קינוח המסקרפונה המושחת של רולדין >>
5 בקבוקי יין מסודרים

ממרלו עוצמתי ועד רוזה זוכה מדליות: 5 יינות מומלצים לפסח 2026

ארוחת ליל הסדר מתקרבת ואתם לא יודעים איזה יין לקנות? 5 יינות מומלצים לפסח 2026 מבית יקב תבור, רקנאטי ולה בל אנג'ל הצרפתי שיעשו לכם סדר בחג >>
מארזי שוקולד של מקס ברנר

וולנטיין 2026 בלי פוזה: מבירה צרפתית במסעדת לונל ועד פיג'מת צ'יפס בבית

מחפשים מה לעשות בוולנטיין 2026? פסטיבל יין בתדר, תפריט בהשראת בירה במסעדת לונל, קינוחים מושחתים בבית, אלכוהול וסרטים מעוררי תיאבון בסינמטק >>
כוסות בירה ויינשטפן

מי צריך את מינכן: פסטיבלי בירה סטייל אוקטוברפסט (וגם וויסקי) בישראל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מתכננים לחגוג את אוקטוברפסט? פסטיבלי הבירה הלוהטים של סתיו 2025 בישראל: ת"א, חיפה, ב"ש ועוד. כל התאריכים, המחירים והפרטים כאן. מדריך מתעדכן. >>
UNICONE - קרואסון וטילון אקסטרים

כשקרואסון פוגש טילון: הקינוח של הקיץ מגיע לפופ אפ אקסטרים

אירועים ופסטיבלי אוכל
היוניקון, קינוח כלאיים של קרואסון וטילון, פרי שיתוף פעולה של מיקי שמו, נדב בורנשטיין וגלידות נסטלה נוחת בישראל לפופ אפ הלוהט של הקיץ >>
סדנת בישול בבית אלפראשה

לגלגל, לאפות, לבשל: המדריך לסדנאות האוכל הכי שוות של אוגוסט בגליל

אירועים ופסטיבלי אוכל
מחפשים חוויה אותנטית לאוגוסט? בואו לסדנאות בישול אינטימיות בגליל המערבי, בהן תלמדו לגלגל עלי גפן, לאפות בטאבון ולהכין כנאפה מושלמת. >>
שף טום אביב בפסטיבל פורט שף בנמל תל אביב

פורט שף בנמל תל אביב: פסטיבל אוכל לפודיז אמיתיים

אירועים ופסטיבלי אוכל
אורי בורי, טום אביב, אבי לוי ועוד שלל שפים מובילים יחגגו בנמל תל אביב את "פורט שף" - פסטיבל אוכל עם יותר מ-50 מנות ושיתופי פעולה מסקרנים >>
עומר בולנז׳ר כהן - עוגת מיץ 2.0

תל אביב חוגגת 116: סופ"ש של עוגות, קפה ואירועי תרבות בכיכר ביאליק

אירועים ופסטיבלי אוכל
תל אביב מזמינה אתכם לחגיגה מתוקה של עוגות וסיפורים ובתי קפה – עם מופעים, סיורים, תערוכות וסדנאות לכל המשפחה. גולת הכותרת - תחרות עוגת העיר >>
המסיבתות: פסטיבל תותים בשוק האיכרים בנמל תל אביב

המסיבתות: פסטיבל התותים הגדול מגיע לנמל תל אביב

אירועים ופסטיבלי אוכל
עונת התותים מגיעה לשיאה עם פסטיבל תותים מתוק במיוחד בשוק איכרים בנמל תל אביב. קינוחי תות מפתים, יצרנים מכל הארץ, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה >>
עוגיות משתטחות בתנור אפייה

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?

שוב העוגיות קורסות ומשתטחות בתנור בזמן האפייה? בית הספר לאפייה של לזלול עם כל השיטות והטיפים הקטנים בדרך לעוגיות שמנמנות ותפוחות >>
איך לתקן פסטה שהתבשלה מדי

אל תזרקו: יש דרך להציל פסטה שהתבשלה יותר מדי

זה קורה לכולם - שכחנו פסטה בסיר המים הרותחים, היא התבשלה יותר מדי והפכה לרכה ועיסתית. אך האם יש עדיין דרך להציל את המצב? >>
האם צריך לשטוף פטריות לפני השימוש?

אחת ולתמיד: האם צריך לשטוף פטריות לפני השימוש?

פטריות יכולות להעשיר כל מנה ותבשיל בטעמים, ריחות ומרקמים חדשים. אך שאלה אחת נותרה פתוחה - האם צריך לשטוף פטריות לפני השימוש? >>
איך לנקות שיש אבן קיסר

טיפ מבריק: איך לנקות שיש אבן קיסר בדרך הנכונה

שיש אבן קיסר הוא משטח העבודה הנפוץ והפופולרי ביותר במטבח הישראלי. כך תנקו את השיש בצורה יעילה ובטוחה מבלי לפגוע במשטח >>
איך לקלף תפוחי אדמה במהירות ובקלות

די לפציעות: מסתבר שקילפנו תפוחי אדמה לא נכון כל החיים

שוב נפצעים בזמן קילוף תפוחי אדמה? בעזרת הטריק הפשוט שאפשר לעשות בכל בית תוכלו לקלף תפוחי אדמה בקלות ובמהירות וללא חתכים >>
זילוף שמן זית איכותי מעל סלט ירקות

המדריך השלם לבחירת שמן זית איכותי

כל מה שצריך לדעת לפני שבוחרים שמן זית. איך לקנות שמן זית איכותי עם פרופיל טעמים מורכב וכל הטיפים של המומחים לשדרוג הארוחה הבאה >>

מגזין לזלול הוא הבית של חובבי האוכל בישראל. אנחנו מסקרים מדי יום את כל מה שקורה במטבח המקומי: ביקורות מסעדות ומנות חדשות, חדשות אוכל על השקות ופתיחות מסקרנות, אירועי אוכל ופסטיבלים קולינריים לוהטים ומבחני טעימה למגוון של מוצרים חדשים על המדף

הצוות שלנו נמצא בשטח כדי לצלם, לטעום ולדווח לפני כולם. מחפשים המלצה לארוחת ערב במסעדה או רוצים לדעת איזה חטיף חדש כדאי לקנות בסופר? הגעתם למקום הנכון. יש לכם סיפור אוכל ששווה לזלול? צרו איתנו קשר עוד היום